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l'Épicerie
Le restaurant - Maison De La Bottarga - restaurant BASTIA

epicerie fine corse

Les trésors de la mer à emporter

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À la Bottarga vous dévoile son espace épicerie fine corse : saumon, thon, espadon, poulpe fumés artisanalement, boutargue maison et spécialités issues de notre savoir-faire. Une sélection authentique pour prolonger l’expérience gustative de Bastia chez soi.

Poutargue Corse

fait maison

La poutargue artisanale de À la Bottaga à Bastia est une spécialité corse d’exception, souvent appelée le « caviar bastiais ». Élaborée à partir d’œufs de mulet (Mugil cephalus) salés et séchés selon un savoir-faire traditionnel, elle offre une saveur iodée intense et une texture fondante.

Riche en protéines et en oméga-3, notre poutargue de mulet est fabriquée artisanalement en Corse avec du sel marin de Méditerranée. À déguster en fines tranches ou râpée sur des pâtes pour sublimer vos plats.







epicerie FINE Bastia

Saveurs corses

à emporter

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